เครื่องผลิตคุกกี้

เครื่องผลิตคุกกี้

รายละเอียด || เครื่องผลิตคุกกี้ (Cookies Production Line)

เลือกเนยที่นิ่มมากคนให้เข้าน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง จากนั้นใส่ไข่แดงคนให้เข้ากันแล้วใส่แป้งผงฟูและน้ำผสมต่อประมาณครึ่งนาที ผู้ผลิตอาจจะเติมสิ่งอื่นๆเช่น ช็อกโกแลตชิปหรือลูกเกต แล้วแต่สูตรพิเศษของแต่ละท่าน เพื่อให้เกิดรสชาดและความอร่อยเฉพาะตัว

นำเอาส่วนผสมเข้าเครื่องฉีด ซึ่งจะฉีดส่วนผสมเหลวลงบนถาดที่วางบนสายพาน เครื่องฉีดออกแบบมาให้ฉีดคุกกี้เป็นรูปร่างต่างๆตามต้องการ และสามารถเปลี่ยนหัวฉีดเพื่อให้ฉีดให้เป็นรูปร่างได้หลากหลายชนิด จากนั้นสายพานจะพาเข้าอุโมงค์อบที่อุณหภูมิประมาณ 375 °c เมื่อคุกกี้ที่ออกจากอุโมงค์อบออกมา จะผ่านสายพานลมเย็นแล้วเข้าเครื่องแพ็ค เพื่อเตรียมพร้อมจัดจำหน่าย

ตัวอย่างสินค้า

คุณสมบัติทางเทคนิค || เครื่องผลิตคุกกี้ (Cookies Production Line)

รายการ	400mm.	600mm.	800mm.	1000mm.
กำลังผลิต (กก./ชม.)	100-185	200-485	400-485	500-585
กำลังไฟฟ้า (kw)	0.75	2.2	3.5	7.5
ขนาดเครื่องจักร	1460x960x1240	1560x1160x1240	1660x1360x1240	1760x1560x1240
น้ำหนัก (กก.)	560	750	950	1200