เครื่องเคลือบช็อคโกแลต
เครื่องเคลือบช็อคโกแลต (Chocolate Coating /Enrobing Machine)
เครื่องเคลือบช็อคโกแลต
คุณสมบัติ || เครื่องเคลือบช็อคโกแลต (Chocolate Coating /Enrobing Machine)
- มีโครงสร้างสแตนเลส เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
- ใช้สำหรับเคลือบช็อคโกแลต เช่น เคลือบเวเฟอร์ เคลือยขนมบิสกิต เคลือบโดนัท เคลือบผลไม้อบแห้งต่าง ๆ เป็นต้น
ตัวอย่างสินค้า
คุณสมบัติทางเทคนิค || เครื่องเคลือบช็อคโกแลต (Chocolate Coating /Enrobing Machine)
| รายการ | QH400 | QH600 | QH800 | QH1000 |
|---|---|---|---|---|
| ความกว้างสายพานลำเลียง (mm.) | 400 | 600 | 800 | 1000 |
| ความเร็วสายพาน (m/min) | 1-6 | 1-6 | 1-6 | 1-6 |
| ขุดให้ความเย็น (set) | 2 | 2 | 2 | 3 |
| ความยาวอุโมงค์ความเย็น (m) | 10 | 14 | 18 | 22 |
| อุณหภูมิอุโมงค์ความเย็น (C) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
| กำลังไฟฟ้า (KW) | 10 | 16.5 | 20 | 28.5 |
| น้ำหนักเครื่อง (kg) | 1800 | 2300 | 3200 | 4050 |
| ขนาดเครื่อง (mm) | 13160 x 700 x 1500 | 17500 x 950 x 1800 | 21500 x 1100 x 1800 | 25500 x 1250 x 1800 |
ภาพแสดงการติดตั้งเครื่อง
ถังบรรจุชอคโกแลต พร้อมใบกวน (QH Series Chocolate Holding Tank )
ถังบรรจุชอคโกแลต พร้อมใบกวน
การใช้งาน || ถังบรรจุชอคโกแลต พร้อมใบกวน (QH Series Chocolate Holding Tank )
- นำช็อคโกแลตที่ผสม และกวนได้ที่ มาเทใส่ในถัง
- ถังจะสามารถตั้งอุณหภูมิ เพื่ออุ่นช็อคโกแลต ให้เหลวอยู่ตลอด พร้อมใบกวนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ถังจะต้องต่อเข้าปั๊ม เพื่อดูดเข้าไปที่เครื่องเคลือบช็อคโกแลต
คุณสมบัติทางเทคนิค || ถังบรรจุชอคโกแลต พร้อมใบกวน (QH Series Chocolate Holding Tank )
| รายการ | 30L | 100L | 500L | 1000L |
|---|---|---|---|---|
| น้ำหนักความจุสูงสุด (L) | 30 | 100 | 500 | 1000 |
| ความเร็วมอเตอร์กวน (rpm) | 22.5 | 22.5 | 22.5 | 22.5 |
| กำลังไฟฟ้า มอเตอร์หลัก (KW) | 0.37 | 0.75 | 1.1 | 1.5 |
| กำลังไฟฟ้ารวม (KW) | 1 | 2.5 | 5 | 7 |
| กำลังไฟฟ้าฮิตเตอร์ (ถัง) (KW) | 1 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
| น้ำหนักเครื่อง (Kg) | 60 | 200 | 515 | 785 |
| ขนาดเครื่อง (mm) | Dai 500 x 600 | Dai 750 x 700 | Dai 1035 x 1480 | Dai 1250 x 1700 |
